Wie am Sonntag verabredet wollen alle,
die ebenfalls auf dem Treffen bei Helga und Jenni waren
heute ihr Rezept auf ihrem Block veröffentlichen.
Hier meins...
Bratapfelkuchen
220g Mehl, 1TL Backpulver, 1 P. Vanillezucker,
1 Ei, 125g Butter und 100g Zucker-
zu einem Teig kneten und in einer gefetteten und bemehlten Springform den Boden und Rand damit auslegen.
ca. 10 Äpfel (Boskop)-
am Stück entkernen, schälen und so in die Form stellen, dass das Loch parallel zum Boden ist.
Aus 750ml Sahne, 1 P. Vanillezucker, 100g Zucker
und 1 P. Vanillepuddigpulver-
einen Pudding kochen und über die Äpfel geben.
Jetzt noch in vorgeheizten Backofen bei 180°C
ca. 1 Stunde backen.
Am Besten schmeckt er warm ;)
ich hoffe, der Kuchen schmeckt euch.
Schaut doch einfach welche leckeren Rezepte bei meinen Kolleginnen auf euch warten.
LG & guten Hunger
Katha
Aniko (meine Tischnachbarin in Bottrop)
